春已暖，花将开，2020年“三八”国际妇女节期间，新冠病毒疫情尚未结束，材料与化学化工学部分工会响应国家居家工作号召，举办了“抗疫情，秀厨艺”线上活动，组织学部女教工通过微信群展示厨艺。
学部女教工上得了厅堂下得了厨房，发得了论文做得了四菜一汤。在这场独具匠心的比赛中，各位女教工毫无保留的拿出了她们的看家本领，在各自家中的灶台上蒸、炸、煎、炖、煮，展现着她们不凡的厨艺：红豆面包、花式蛋挞、戚风蛋糕等西式点心香甜软糯、入口即化；梅干菜饼、苹果糯米饼、酒酿饼、香酥小油条、葱油饼、快手早餐饼等中式早点油而不腻，香脆可口；素什锦、蒸素饺、酥炸藕盒、酸辣粉入口即化，回味无穷；翡翠虾球、洋葱蒸蛋、双葱油鸡、酸菜鱼、蒜蓉蒸虾软嫩滑爽、回味无穷；红烧鸡翅、青椒牛柳、茄香烤鸡翅、烤牛肉干、香辣牛蛙、泡椒鸡爪、田螺姑娘遇到肉、番茄土豆炖牛腩更是回味悠长、香飘十里。
通过此次活动，学部教工用一道道色香味俱全的美食作品展示了战胜疫情的信心，用积极的心态迎接春天的到来，迎接祖国山河无恙。
（材料与化学化工学部分工会 供稿）
